Брюссель — столиця Бельгії та штаб-квартира Європейського Союзу. Але поза політикою це місто контрастів.
Grand Place є центром. Барокові гільдії з 1690-х років оточують площу. Кожного серпня парних років мільйони бегоній створюють величезний килим із квітів. Це приголомшливо.
Atomium — 102-метрова конструкція, що представляє кристал заліза, збільшена у 165 мільярдів разів, — була побудована для Всесвітньої виставки 1958 року. П'ять сфер відкриті для відвідувачів. Вхід коштує €16. Виглядає весь град.
Бельгійська культура харчування процвітає тут. Магазини шоколаду вирівнюються в кожній вулиці — понад 2000 по всій Бельгії. Пралине було винайдено у Брюсселі у 1857 році. Спробуйте Neuhaus, Pierre Marcolini або супермаркетні бренди як Côte d'Or з 50% знижкою.
Брюссельські вафлі (легкі та хрустких) відрізняються від вафель Ліежа (густі з карамелізованим цукром). Фрітерії продають бельгійську картоплю фрі за €3–5 — набагато дешевше, ніж у ресторанах за €15–25. Додайте місцеву майонезу.
Фламандські міста Бельгії знаходяться на відстані години один від одного поїздом. Поїзди SNCB ходять часто. Вихідні пропуски пропонують необмежені подорожі за €13–28.
Брюгге — туристичне місто. Весь центр входить до списку ЮНЕСКО. Канали, вулиці, вимощені бруківкою, середньовічна архітектура. Прогулянки на човні показують місто з рівня води. Вежа Дзвіниці пропонує виглядає — 332 сходинки вгору. Улов важкий влітку. Відвідайте рано вранці або в пізній вечір.
Гент поєднує середньовічну красу з енергією студентства. Три вежі домінують над лінією горизонту. Гентський Вівтар (1432) у Кафедральному соборі св. Бавона — один із шедеврів мистецтва. Місто менш туристичне, ніж Брюгге, але однаково красиве.
Антверпен поєднує барокову спадщину з сучасним стилем. Будинок та студія Рубенса відкриті для відвідувачів. Кафедральний собор Богоматері містить кілька картин Рубенса. Сучасний Port House від Zaha Hadid контрастує з історичною архітектурою.
Усі три міста компактні. Ходіть скрізь. Велосипеди поширені. Кафе та тераси заповнюють площі.
Бельгія виробляє понад 1000 різних видів пива. Це не просто пиття — це культурна спадщина.
Trappistenские пива варять монахи в монастирях. Лише 14 пивоварень у світі можуть використовувати марку Trappist. Шість у Бельгії — Westvleteren, Chimay, Orval, Rochefort, Westmalle, Achel. Ці пива багаті, складні, часто міцні (8–12% спирту).
Абатські пива натхнені монастирськими традиціями, але варяться комерційно. Leffe, Grimbergen, Maredsous — поширені приклади.
Ламбік-пива ферментуються спонтанно, використовуючи дикі дріжджі. Гез, Крік (вишня), Фрамбуаз (малина) — стилі ламбіку. Вони зовсім не схожі на звичайне пиво — кислі, фруктові, чудакувате.
Бельгійська культура пива передбачає правильне скло. Кожне пиво має власну форму склянки. Разливи ретельні. Піна важлива. Бари легко мають 50+ видів пива. Delirium Café у Брюсселі має понад 2000.
Арденни охоплюють південну Бельгію. Лісові пагорби, річки, долини, печери. Це те, куди бельгійці йдуть за природою.
Новий 300-кілометровий пішохідний тракт під назвою "Ardenne Tour" відкрився у 2025 році. Тринадцять етапів в середньому 23 км на день. Названий на честь Ардуїни, кельтської богині лісу. Тракт з'єднує існуючі маршрути через ліси та повз водопади.
Каяк популярний на річках Лесс та Ур. Багатогодинні поїздки проходять через живописні долини. Оренда обладнання легка.
Булльйон має середньовічний замок, датований 988 роком нашої ери. Місто розташоване в драматичному вигині річки, оточене пагорбами. Це хороша база Арденн.
Арденни різко контрастують з плоскою Фландрією та міським Брюселем. Більшість відвідувачів пропускають цей регіон. Це помилка — він красивий та не переповнений.
