Angkor Wat es la principal atracción. Construido en el siglo XII. Cinco torres. Foso. Declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. El amanecer aquí es famoso: los fotógrafos se agolpan en los estanques de reflejos.
Pero Angkor es más que un templo. Más de 90 templos repartidos por 400 kilómetros cuadrados. Angkor Thom alberga el Bayon con sus rostros tallados. Ta Prohm tiene raíces de árboles que parten las piedras: la naturaleza recuperando la arquitectura.
Banteay Srei, a 25 km de Siem Reap, muestra intrincadas tallas en arenisca rosa. Es más pequeño. Menos concurrido. Merece la pena el viaje.
Las entradas cuestan 37 $ por un día y 62 $ por tres días. Se pueden comprar en Angkor Enterprise. La mayoría de los templos abren de 5:00 a 18:00.
La ciudad de Siem Reap sirve de base. Pub Street ofrece restaurantes y bares. El mercado nocturno vende pañuelos de seda, tallas y todo tipo de imitaciones.
Phnom Penh se encuentra en la confluencia de tres ríos: el Mekong, el Bassac y el Tonle Sap. El Palacio Real domina la ribera. Construido en la década de 1860. Agujas doradas. Arquitectura jemer.
La Pagoda de Plata se encuentra dentro del recinto del palacio. Suelo cubierto con 5000 baldosas de plata. Un Buda de Esmeralda sobre un pedestal dorado. Un Buda de oro a tamaño real que pesa 90 kg, incrustado con 9584 diamantes.
El Museo Nacional alberga arte y escultura jemer. Edificio de terracota. Diseño tradicional. Entrada: 10 $.
La historia reciente de Camboya es oscura. El Museo Tuol Sleng (prisión S-21) documenta las atrocidades del Khmer Rouge. 17 000 personas fueron torturadas aquí entre 1975 y 1978. Los Campos de la Muerte de Choeung Ek, a 17 km de la ciudad, es donde fueron ejecutadas. Ambos lugares invitan a la reflexión. Imprescindibles para comprender la Camboya moderna.
El Mercado Central y el Mercado Ruso ofrecen textiles, antigüedades y comida callejera. Afina tus habilidades para regatear. Los precios de salida son altos.
Koh Rong se encuentra a 45 minutos en ferry desde Sihanoukville. 28 playas. Aguas cristalinas. Poco desarrollada en comparación con las islas de Tailandia.
La playa de Koh Touch es la principal zona turística. Pensiones económicas, bares, fiestas en la playa. La playa de Sok San, en el lado oeste, se extiende a lo largo de 7 km: arena blanca casi desierta.
La playa de Long Set está a 30 minutos a pie de Koh Touch. Más tranquila. Apacible. Un puñado de complejos turísticos.
Koh Rong Samloem, la isla hermana, es aún más tranquila. Saracen Bay es la playa principal. Desenfadada. Ideal para familias. Visita Visit Koh Rong para consultar los horarios de los ferris y el alojamiento.
El plancton bioluminiscente ilumina el agua por la noche. Se ve mejor lejos de las luces de la ciudad. Haz una excursión en barco o camina hasta playas menos desarrolladas. El mar brilla como las estrellas con cada movimiento.
El amok de pescado es el plato nacional de Camboya. Curry de pescado al vapor con leche de coco y pasta de especias kroeung. Se sirve en hojas de plátano. Textura similar a la de una mousse. Intenso y aromático. Pídelo con arroz.
La comida camboyana equilibra lo dulce, lo ácido, lo salado y lo amargo. El prahok (pasta de pescado fermentado) es la base de muchos platos. Olor fuerte. Ingrediente esencial.
La comida callejera está por todas partes. Nom banh chok (fideos jemer) para desayunar. Bai sach chrouk (cerdo y arroz) en los puestos de la calle. Los precios oscilan entre 1 y 3 dólares.
El lago Tonle Sap, cerca de Siem Reap, es el lago de agua dulce más grande del sudeste asiático. Las aldeas flotantes albergan a 1,2 millones de personas. Kompong Phluk y Kompong Khleang son menos turísticas que Chong Kneas. El lago proporciona más de la mitad del pescado de Camboya.
Los camboyanos son muy acogedores a pesar de un pasado reciente brutal. Se estima que el Khmer Rouge mató a 1,7 millones de personas entre 1975 y 1979. El país se reconstruyó. Ahora el turismo impulsa la economía. Visita Tourism Cambodia para planificar tu viaje.